護腦貼士
大多數造成認知障礙症的原因是無法預防的。控制高血壓和糖尿病、健康飲食和定期運動,可以減少由中風引起血管性認知障礙症的風險。雖然暫時未能根治,但若能在生活上關注護腦,保持大腦的健康,將能有助減患病的機會。
以下是十個簡單有用的護腦貼士:
常用腦袋
大腦如一座機器,多用會運行更佳和更快。大腦的發展是依循「用進廢退」原則,故要多從事益智活動,學習新事物,創造新的感官經驗,莫凡事一成不變,例如:
廣泛閱讀書報雜誌
進修多種語言或其他技能
自助旅行
均衡飲食
三餐儘量高纖、少鹽與低脂,多攝取含豐富蛋白質、Omega-3、維他命B群、葉酸與天然抗氧化劑的食物,例如牛奶、新鮮海魚、深色蔬菜、水果、全穀類、綠茶和紅酒等。飲食應跟隨「健康飲食金字塔」,多吃不同的食物以吸收不同的營養,避免缺乏某些營養。
「健康飲食金字塔」
●油、鹽、糖類
宜用最少
●奶品類▲
毎天最少一杯**奶
●蔬菜類
毎天最少六両蔬菜
●肉、魚、蛋及乾豆類
每天應五至六両
●水果類
每天應約兩份水果*
※圖片及資料來源:衛生防護中心-安老院舍膳食供應指南
●飲品
每天應六至八杯流質飲品,包括清水、清茶和湯水等
●穀物類
以穀物類為毎餐的主要食物,毎天應三至五碗***
▲ 可供應高鈣豆奶給不喝牛奶的老友記。俗稱「營養奶」的營養補充品,並非奶類食品,而是經由醫生或營養師指導下為有需要的老友記而設,不適合一般老友記。
* 一份水果約等於一個中型橙或雪梨等
** 杯容量 = 240毫升
*** 碗容量 = 300毫升
規律運動
運動可以刺激腦部,讓人産生愉悅、滿足感,減緩神經細胞流失的速度。養成運動的習慣,例如毎天歩行三十分鐘。即使只是散步、爬樓梯或家務,同樣有健腦作用。除此之外,氧氣和「葡萄糖」是腦部最基本的必需能源,所以運動不但增加血流量到腦部,還可增加血的供應量。
社交活動
多參與社交活動,避免人際孤立或退縮。文獻證實,常與家人、親友、鄰居、同事往來的互動者,除心智較不易衰退外,壽命也會較長。
心境開朗
研究發現,長期處於壓力荷爾蒙下會造成神經元的大量死亡,導致腦部海馬體等區域的萎縮。因為應該學習壓力調適的知識及技巧,如練習放鬆、正向思考和自我肯家等。
充足睡眠
毎天維持六至八小時的睡眠時間,同時需保持良好睡眠品質與環境。若無法充分休息,大腦的疲勞難以恢復,記憶力及注意力等功能受損,中風機會亦隨之增加。
遠離煙酒
不要抽煙、酗酒與吸毒,以免破壞腦部生化機制的平衡,引發器官和身體組織的病變。
注意體重及血壓
避免吃肥膩食物以防止患上心臟病、高血壓和糖尿病,這會增加患上認知障礙症的機會。應隨時留意自已的體重、血壓、血糖、膽固醇等指數是否在標準範圍,必要時尋求專業的醫療協助,切勿輕視其併發症對大腦的潛在威脅。
定時進餐
三餐依時進食可以減少腦部營養不平衡的情況。一些研究指出「肚餓」的感覺會引起煩躁,情緒不安的反應。研究亦指出,吃早餐能幫助集中精神,因為腦細胞是依賴葡萄糖作燃料,經過一晚休息後,血液中的葡萄糖會較低,因此養成進食早餐的習慣對維持腦部健康亦非常重要。
保護大腦免受外來撞擊
保護腦袋,降低頭部遭受意外傷害的風險。
下棋或打麻將